Ingredientes : 1 kg de alubias 1 cebolla 3 dientes decajo 2 zanahorias 1 pimiento choricero 1 tomate 1 puerro Sal Aceite de oliva. Si no eres vegan@ le añades los sacramentos . Elaboracion : La putxera se enciende con kilo y medio de carbón, colocando...
Las bebidas de invierno templan el organismo y permiten soportar mejor los rigores del frío. La mayoría se elaboran con especias como jengibre, canela, anís estrellado y cardamomo, para incrementar la temperatura corporal. Una de estas...
Ingredientes : 6/7 Patatas Parmesano al gusto Aceite ( un chorrito ) Tomillo al gusto o perejil Preparación : Coloca unas patatas en una bandeja asadora, rocía con aceite y salpimienta. Asa en el horno a 180 ºC durante 1 hora o hasta que estén doradas, girándolas...
Ingredientes: (molde 24 cm) 1,2 kg (5-6) de manzanas Golden o Reineta1 lámina de masa quebrada (pasta brisa)150 g de mantequilla sin sal140 g de azúcar moreno Elaboración Pelamos, decorazonamos y partimos en octavos 1,2 kg de manzanas (entre 5 o 6 unidades de las variedades Golden o Reineta). En...
Ingredientes: 120 gr. de galletas Oreo 2 YEMAS DE HUEVO 90 gr. de leche condensada 200 ml. de nata PARA MONTAR 50 ml. de leche ENTERA 1 cucharadita de extracto de vainilla Preoaracion : Montamos la Nata Trituramos las...
Ingredientes: 1 Tableta de Turrón blando 500 ml. de Nata líquida para montar 3 yemas de huevo 1 cucharada de miel Elaboracion: Calentamos la nata en un cazo, incorporamos las yemas, las batimos con la miel e incorporamos poco a poco a la mezcla...
Ingredientes: 4 platanos muy maduros ( 3 para la masa y 1 para decorar) 3 huevos 150 gr. de avena. ( o bien 75 gr. de avena y 75 gr. de harina de almendras) 40 gr....
Ingredientes: 200 gr. de azúcar 1 litro de leche 100 gr. de frutas escarchadas 25 gr. de pasas al ron 100 gr. de ron o anís 250 gr. de azúcar en caramelo Peladura de limon o naranja om si lila Pan Elaboracion: Calentamos la leche y el azúcar en...
Ingredientes: 250 ml. de horchata de chufa 250 gr. de harina de reposteria 200 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de girasol 3 huevos 15 gr. de levadura Preparacion: Separa las yemas de las claras y montas las claras a punto de nieve.Agrega las yemas y unifica...
Ingredientes 350 g de harina de trigo 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de aceite de girasol 250 ml de leche 3 huevos 200 gr de azúcar 1 pizca de sal (1/4 de cucharita de café) 1...