Ingredientes : 2 huevos 1 calabacin Queso rallado o mozzarella Salmón Rucula Preparación : - Laminar el calabacín y cocinar las láminas en una sartén, dándoles la vuelta para que se hagan por ambos lados. - Batir los huevos y añadirlos .a la sartén - Cuando los huevos empiecen a cuajar, girar con...
Ingredientes : 2/3 ramitas de canela 1L. de aceite de oliva virgen Preparación : - Pon los ingredientes en una botella y cúbrelos con el aceite y tapar - Dejar macerar en un lugar oscuro durante 1/2 meses. Uso : Indicado para aliñar verduras, carnes...
Ingredientes : Pan Tomates rojos (de tu variedad favorita, pero que esté fuerte) Antxoas Ajo picado Perejil picado Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación Corta el pan en rebanadas de un dedo de grosor aproximadamente y tuéstalas. Lava los tomates, córtalos en daditos pequeños y ponlos en...
No todo en la barbacoa es carne animal. La barbacoa admite todo Qué puedes hacer? HAMBURGUESAS VEGETALES ECOLÓGICAS - Están fantásticas y a la parrilla quedan genial. -Dispón en varios platos verduras laminadas, en crudo y pasadas por la...
INGREDIENTES (4 personas) Lechuga 2 manzana Granny Smith 4-5 ramas de apio 60 gr nueces sin cáscara 60 gr de arándanos secos o pasas 120 gr de mayonesa:* 2 cdta de mostaza francesa (opcional) PREPARACIÓN Tostar las nueces en una sartén a fuego medio. Mover durante 5 minutos para que se...
INGREDIENTES : Para la ensalada caprese: - 200 g de tomates ( de ensalada, cherry.) de distintas variedades y colores, para hacerlo más vistoso. - 125 g de mozzarella fresca (una bola grande) - Albahaca fresca al gusto ( solo...
Ingredientes : 2 ó 3 cebollas moradas 1 vaso de agua 1 vaso de vinagre blanco 1/2 cucharada de sal 2 cucharadas de azúcar Preparación : Corta 2 ó 3 cebollas y mételas en un tarro de cristal con tapa o algún recipiente que cierre lo mejor posible. Haz el...
INGREDIENTES - 6 patatas cocidas un poco duras* (aprox. 180 g cada una) - 1 ramita de romero - 150 ml de aceite de oliva1 - cucharadita de sal -Una pizca de pimienta PREPARACION Precalienta el...
Ingredientes : Para 6 personas 225 gr. de brotes tiernos de Ortigas Se deben recolectar solamente las hojas superiores de la planta ( hojas más jóvenes) 100 gr. de Mantequilla o aceite de oliva ...
Ingredientes :1 piñaAzúcar de caña integralMantequillaMielCanela Preparación :Limpiar la piña y cortarla en rodajas.Poner a calentar una sartén con un poco de mantequilla.Ahí se van colocando las rodajas de piña.Espolvoreamos un poco de azúcar sobre las rodajas,...