26 Ene LO DULCE Y l@S NIÑ@s

En las y los menores de 2 años la OMS recomienda evitar el consumo del azúcar por completo.

Entre los 2 y 16 años, limitar el consumo del azúcar al 5% de las calorías.

La opción más saludable para endulzarnos son las frutas cuyo azúcar es la fructosa que contiene vitaminas y fibra evitando su rápida absorción haciendo que no sea tan problemática su ingesta.

La bolleria y dulces mejor si nos ponemos manos a la obra y la hacemos en casa de esta manera controlas el azúcar.

Que productos emplearemos en la merándola de las niñas y de los niños 😕

*Galletas de avena y plátano, con 1 plátano, media taza de de copos de avena y otro poco de canela ya tienes unas galletas, las metes al horno a 200ºC y a comerlas.

*Chuches de fruta : como fruta deshidratada, la de piña es muy rica.

* Compotas de manzana, peras … .solo necesitas un poco de agua y la fruta que quieras..

*Fruta asada : Poner la fruta elegida en el horno con un poco de azúcar, esta última se carameliza y parte del agua se evapora y hace que su sabor dulce sea muy potente, gusta mucho.

*Tarta Tatin: la receta es muy sencilla, la tenemos aquí, se hace con masa quebrada, manzanas y caramelo..

Libros que enseña a las niñas y a los niños a comer más saludable y con menos azúcar.

Sugar Baby, el niño dulce que se esconde en la comida (ed. Vivirbooks, 19 €)