20 Ene LECHE DORADA O GOLDEN MILK

Ingredientes :

2 tazas de leche vegetal SIN AZÚCAR ( mejor leche de avena) aunque la puedes hacer con leche de almendras, de arroz… .

2 dátiles SIN HUESO.o 1 cucharada de sirope de agave.

1/2 cucharada de curcuma

1 pizca de pimienta negra molida

1/2 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de jengibre molido

1 cucharadita de aceite de coco.

Preparacion :

calentamos la bebida vegetal que hayas elegido junto al resto de ingredientes. Llevamos a ebullición y calentamos durante 2 minutos REMOVIENDO CONTINUAMENTE. Dejamos templar.

Batimos todos los ingredientes y ya tenemos lista nuestra leche dorada.

Se puede tomar o fría o caliente.

Si quieres evitarte toda esta preparación de 3/4 minutos hay un preparado al que sólo has de calentar la leche , echar el preparado y removerlo bien y añadir la canela. .

*Importante : la cúrcuma es un colorante natural cuidado con trapos de cocina que mancha mucho..

Historia de la bebida :

Es una bebida  originaria de la India,

Muy utilizada en la medicina ayurvedica.

10 beneficios de esta leche
Alivia la inflamación intestinal y promueve la buena digestión evitando cólicos e inflamación y mejorando la flora intestinal. Sus propiedades antibacteriales y antivirales pueden eliminar los agentes infecciosos que atacan al sistema respiratorio y puede aliviar la garganta irritada y aliviar la congestión nasal.

Puede eliminar la inflamación en todo el cuerpo, especialmente en articulaciones y músculos. Esto le permite aliviar muy bien los síntomas de enfermedades como la Artritis Reumatoide.

Su agente activo la Curcumina, ayuda a reducir los efectos el estrés oxidativo causante de, entre otras cosas, el envejecimiento prematuro y enfermedades crónico degenerativas.

Acelera el metabolismo permitiendo una mejor eliminación de la grasa acumulada en el cuerpo.  

Ayuda a tratar el cáncer pues por sus poderes antioxidantes puede neutralizar las mutaciones celulares y los efectos negativos que provocan los radicales libres. 

Se ha ocupado mucho como un agente desintoxicante, especialmente para el hígado. 

Termina con los dolores de cabeza provocados por el estrés y por congestión de los senos nasales.

Mejora la circulación sanguínea.

En los padecimientos de la piel alivia el acné, la psoriasis, la rosácea y el eczema.