Ingredientes: 250 ml. de horchata de chufa 250 gr. de harina de reposteria 200 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de girasol 3 huevos 15 gr. de levadura Preparacion: Separa las yemas de las claras y montas las claras a punto de nieve.Agrega las yemas y unifica...
Convierte tu hierba en un césped natural El trébol enano es una de las pocas plantas que se mantiene verde incluso en tiempo caluroso y seco. ¡Y esa no es su única ventaja! El trébol, una leguminosa muy melífera, te permitirá atraer a los polinizadores esenciales para tu...
Ingredientes 350 g de harina de trigo 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de aceite de girasol 250 ml de leche 3 huevos 200 gr de azúcar 1 pizca de sal (1/4 de cucharita de café) 1...
Su nombre es Medusomyces gisev y está compuesta por acetobacterias y levaduras que conviven en perfecta simbiosis, formando una fina película que va creciendo a medida que evoluciona la fermentación. Elaborarla en casa es sencillo si se dispone del hongo madre de kombucha,...
Ingredientes -400 gr de arroz cocido con agua -250 gr de zanahoria (es decir, 1 mediana) -250 gr de apio nabo (es decir, ¼ de bola) -250 gr de nabo (es decir, 2 medianos) -100 gr de guisantes -100 gr de judías verdes -75 gr de cebolla (es decir,...
Para estos días de calor calor. INGREDIENTES (1 litro de infusión) 2 naranjas 3 kiwis 1 litro de agua 1 cucharada de miel o canela en rama (opcional) ELABORACION 1. Corta las naranjas en varias rodajas sin retirar la cáscara. 2. Pela los kiwis y córtalos en trocitos. 3. Vierte los...
INGREDIENTES: 500 gr. de sandía 1 pimiento verde 500 gr. de tomates maduros 1 diente de ajo morado 110 gr. de yemas de espárragos 1/2 taza de vinagre de Modena 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de aceite de oliva suave 70 gr. de picos Sal ELABORACION: Pelamos y cortamos los...
INGREDIENTES: 300 gr. de pulpa de mango 300 gr. de yogur natural 2 cucharaditas de miel ELABORACION: Ponemos todo en la batidora y trituramos un par de minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos la mezcla en las polleras, colocamos el palito y lo ponemos en el congelador...
La coca de San Juan deriva del roscón con huevos que se comía antiguamente: un dulce de forma redonda, que era una reminiscencia clara del culto al sol. En sus inicios, las cocas que se consumían en esta...
La planta de la fresa produce tallos rastreros llamados "estolones". Elijo un estolón con uno o más nudos. ( el nudo más vigoroso, que está empezando a producir pequeñas raíces blancas, y colócalo con un...