Es muy sencillo hacerlas veganas: Basta con sustituir la leche por cualquier bebida vegetal y para el rebozado utilizar harina de garbanzos, de soja o de maíz. Necesitamos un pan con buena miga que nos aguante bien todo el proceso, ya que tenemos...

Ingredientes: 1 litro de leche entera 180 gramos de azúcar + 8 cucharadas de azúcar  160 gr. de maicena  1 vaso de harina de trigo 2 huevos Corteza de limón y/ o naranja (no la parte blanca). 1 palito de canela Canela en polvo Aceite de oliva Preparación: Separar un vaso de leche...