28 Sep HOJALDRE DE QUESO Y MEMBRILLO

Ingredientes:

Masa de hojaldre

100 gr. de membrillo.

Queso curado.

Cebolla caramelizada.

1 yema de huevo.

Elaboracion:

Extender la masa de hojaldre y en el medio poner el membrillo, encima trazas gruesas de queso curado y sobre ello, la cebolla caramelizada.

Cerrar el pastel de hojaldre cubriendo con la masa todo el relleno.

Hacer pequeños cortes a ambos lados de la masa y pintarlo con la yema del huevo batido.

Hornear a 180° durante 25 minutos.