28 Sep HOJALDRE DE QUESO Y MEMBRILLO
Ingredientes:
Masa de hojaldre
100 gr. de membrillo.
Queso curado.
Cebolla caramelizada.
1 yema de huevo.
Elaboracion:
Extender la masa de hojaldre y en el medio poner el membrillo, encima trazas gruesas de queso curado y sobre ello, la cebolla caramelizada.
Cerrar el pastel de hojaldre cubriendo con la masa todo el relleno.
Hacer pequeños cortes a ambos lados de la masa y pintarlo con la yema del huevo batido.
Hornear a 180° durante 25 minutos.
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