HAMBURGUESAS DE REMOLACHA



Ingredientes:

500 gr. de garbanzos cocidos

2 remolachas hervidas

2 huevos

1 diente de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta negra

Curri

Comino

Oregano

Prepracion:

Tritura la remolacha y el ajo y reserva

En un bol aplasta los garbanzos con un tenedor y agrega el resto de ingredientes.

Mezclar bien hasta obtener una masa homogenea

Haz bolas con las manos y ayudándote de un cilindro haz las hamburguesas

Cocina las hamburguesas o en el horno o en la sartén y las que te puedan sobrar las guardas en la nevera o las congelas.

A disfrutarlas!

On Egin!

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