CEBOLLAS ENCURTIDAS


Ingredientes

2 ó 3 cebollas moradas

1 vaso de agua

1 vaso de vinagre blanco

1/2 cucharada de sal

2 cucharadas de azúcar

Preparación :

Corta 2 ó 3 cebollas y mételas en un tarro de cristal con tapa o algún recipiente que cierre lo mejor posible.

Haz el líquido para encurtir las cebollas mezclando y calentando: 

1 vaso de agua, 1 vaso de vinagre blanco, 1/2 cucharada  de sal y 2 cucharadas de azúcar.

Agrega el líquido al tarro con las cebollas.

Espera unas 2 horas a que el líquido haga su efecto.

Pasado ese tiempo, ¡ya tienes las cebollas encurtidas 100% caseras!

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