12 May CEBOLLAS ENCURTIDAS
Ingredientes :
2 ó 3 cebollas moradas
1 vaso de agua
1 vaso de vinagre blanco
1/2 cucharada de sal
2 cucharadas de azúcar
Preparación :
Corta 2 ó 3 cebollas y mételas en un tarro de cristal con tapa o algún recipiente que cierre lo mejor posible.
Haz el líquido para encurtir las cebollas mezclando y calentando:
1 vaso de agua, 1 vaso de vinagre blanco, 1/2 cucharada de sal y 2 cucharadas de azúcar.
Agrega el líquido al tarro con las cebollas.
Espera unas 2 horas a que el líquido haga su efecto.
Pasado ese tiempo, ¡ya tienes las cebollas encurtidas 100% caseras!
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